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Unser Betrieb





Natur (bim) pur



Unser Betrieb befindet sich in der unesco Biosphäre Entlebuch inmitten einer völlig intakten Natur- und Bergwelt. Während der Vegetationszeit präsentieren sich Tierfauna und Pflanzenflora in einer atemberaubenden Vielfalt. Unser Landwirtschaftsbetrieb befindet sich auf einer Höhe von 1370 m ü. M. und wird das ganze Jahr bewirtschaftet.



Landwirtschaft



Zum Landwirtschaftsbetrieb gehören 27 Hektaren Weide-, Wies- und Heuland.


Zu unserem Tierbestand zählen 13 bis 15 Mutterkühe. Jede Kuh zieht pro Jahr ein Kalb auf.


Unser Betrieb produziert ausschliesslich nach Bio-Richtlinien.

Das Berggasthaus Salwideli führt das Natura Beef Fleisch von unseren Kälbern auf der Speisekarte. Hinzu kommen noch weitere ständige Bewohner auf unserem Betrieb:













Susanne und Urs Rychener
Bauernhof Salwideli
6174 Sörenberg

+41 41 488 15 58
info@bauernhof-salwideli.ch